商品説明

本当に美味しいんです！！
絶対のおすすめです。

沖縄県特産の「もずく」ですが、出荷量の９０％以上が養殖のもずくです。それくらい天然のもずくは貴重なんです。そして歯ごたえと味がしっかりとした太もずくは、本当に美味しいです。是非、お試しください。

塩漬けなので、大変日持ちもよく保存食になるくらい。その分しっかりと塩抜きをしてください。食べる分をザルに移し、表面についている塩を洗い流し、その後ボールにたっぷりの水で浸して塩抜きしてください。

塩抜きした後は、お好みの味付けで「天然太もずく」をお楽しみください。ポン酢もよし、麺つゆもよし、三杯酢でシンプルに。お勧めは、山盛りもずくに生卵の黄身を混ぜて麺つゆで！！ちょっと変わった食べ方としては、醤油にごま油と七味をかけて。

更にお勧めは、天ぷらです。これは、沖縄で定番料理で、人参や玉ねぎと一緒にかき揚げにします。ちょっと贅沢にもずくだけで天ぷら、最高です。あとは、玉子焼きに入れたり、お吸い物に入れたり♪

一度食べたら、もずくの概念が激変します。本当に美味いです。もずくだけで５００ｇは結構な量です。是非、一度お試しください。

※天然もずくは貴重なので、高いと思うかもしれませんが、それだけの価値があります。また、天然でも安いもずくがもしあったら、養殖が混ざっている可能性があるのでご注意ください。当店のもずくは、まぎれもない天然です。